مطبخ بلاد الشام - فول مدخن

مكونات الوصفة :

½  كيلو فول

4 ملعقة كبيرة زيت

1 بصلة مفرومة ناعم

2 فص ثوم

حار حسب الرغبة

1 طماطم مقطع صغير

1 ملعقة صغيرة كمون

ملح - فلفل

1 ملعقة كبيرة طحينة

بقدونس

قطعة فحم