مطبخ بلاد الشام - البطاطا المحمرة بالثوم

المقادير:

كيلو بطاطا مقطع ومسلوقربع كوب زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة إكليل الجبل ملح وفلفل