Loading video

Sign up and enjoy a better experience|Sign up now

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - كبة البرغل بحشوات منوعة دون ماكينة

كبة البرغل بحشوات منوعة دون ماكينة، المقادير:

كبة البرغل بدون ماكينه بثلاث حشوات

كبة لحمة - كبة خضار - كبة لحمة مع جبنة الموزاريلا

العجينة :

كاستين برغل ناعم

ربع كاسة طحين

ربع كاسة زيت قلي

برش ليمون

حبة نعنع ناشف

بابريكا حلوة

ملح فلفل اسود

كمون مطحون .

حشوة اللحمة :

زيت قلي

لحمة خشنة

بصل ناعم

لوز مقلي

سماق

بهارات مشكلة

ملح

حشوة الخضار:

بصل ناعم

جزر مفروم 

بطاطا مفروم

بازيلاء

بقدونس مفروم ناعم

كاري

كركم

ملح فلفل اسود

كبة اللحمة مع جبنة:

بصل ناعم

لحم مفروم خشن

ملح فلفل

بهارات مشكلة

جبنة موزاريلا

Episodes

Related Programs