مطبخ بلاد الشام - شوربة القرع مع الجزر

شوربة القرع مع الجزر

خمسة أكواب قرع مقشر ومقطع 

كوبين جزر مقطع 

بصلة مفرومة 

ملعقة صغيرة ثوم مفروم 

رشة جوزة الطيب 

ربع كوب زبدة 

لتر مرق الدجاج 

نصف كوب كريمة طبخ

ملح وفلفل