Loading video
Sign up and enjoy a better experience|Sign up now
مكونات الوصفة:
كيلو لحم عجل مقطع جوليان
كوبين بصل
نصف كيلو بندورة مقشرة
كوب لبن طيبه
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت نباتي
2ملعقه كبيره خل
3 حبة ثوم
ملعقة صغيره كل من
بابريكا،هال،كمون،بهارات مشكلة ،زنجبيل،ورد احمر مجفف
ربع ملعقة مستكة
ربع ملعقة قرنفل مطحون
ملح وفلفل
للتقديم
كوب طحينة
بصل مقطع
ملعقة كبيرة سماق
نصف كوب طحينية
نصف كوب لبن طيبه
ربع كوب عصير ليمون
ربع ملعقة ثوم مفروم
ملح
