Loading video
Sign up and enjoy a better experience|Sign up now
يخنه البطاطا والكوسا مع البندورة
المكونات
6 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
6 حبات كوسا مقطعة أنصاف دوائر
6 حبات بندورة ناضجة مبشورة أو مفرومة ناعم
2 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة (اختياري)
3 كوب ماء أو مرق خفيف
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
رشة كركم (اختياري)
ملح حسب الرغبة
رشة شطة أو فلفل حار (اختياري)
