المطبخ الأمريكي - ستيك

مكونات الوصفة:

ستيك

زيت نباتي

ملح

فلفل

زبدة

ثوم أعشاب - إكليل الجبل أو زعتر أخضر

*صلصة الفلفل الأسود بالكريمة*

فطر طازج - إختياري

400 مل مرق لحم

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب

120 مل كريمة

ملح

*صلصة التشيميتشوري الحارة*

1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم

1/2 كوب كزبرة مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعم

3 حبات ثوم مهروس

1/2 كوب زيت زيتون

1/4 كوب خل تفاح

حبة فلفل أحمر و فلفل أخضر ح